청년골목창업지원사업(프렙 아카데미)
글자크기
청년 골목창업 지원사업(프렙 아카데미)
프렙 아카데미는 외식 및 디저트 업종 창업을 희망하는 청년들이 창업에 필요한 이론·실습교육, 멘토링, 자금지원을 한 번에 받을 수 있는 창업전문 교육기관입니다.
실용적인 이론교육과 현장 중심의 실습 등을 통해 탄탄한 창업 기반을 마련하세요.
▣ 지원대상
외식업(커피 및 디저트류 포함) 창업을 희망하는 청년(만19세~39세) ※ 의무복무 제대군인 기간 가산 : 2년 이상 만 42세, 2년 미만 만 41세, 1년 미만 만 40세
▣ 교육기간
약 3개월(상반기 3~6월 / 하반기 9~11월), 주 4일
▣ 교육내용
창업교육
이론교육 : 상권분석, 인테리어, 브랜딩, 마케팅, 상표권, 세무, 노무
실습교육 : 전문가의 개별 코칭을 통해 경쟁력 있는 레시피 완성
품평회 : 주요 고객층을 대상으로 한 메뉴검증 기회 및 피드백 제공
개별 코칭 : 분야별 전문가와 사업모델 경쟁력과 타당성 검증하고 보완
창업자금
창업에 소요된 비용 내에서 최대 7천만원 창업 보증(서울시자금 장기저리 지원)
성장지원(사후관리)
메뉴 R&D 실습실, 전문가 컨설팅, 마케팅, 커뮤니티 지원
▣ 시설안내
프렙 아카데미는 성수동과 공덕동 두 캠퍼스를 운영하며, 이론 학습 공간과 실제 매장 수준의 조리·제과·바리스타 실습실을 갖추고 있습니다.